在我們的廚房中，油的使用頻率是非常的高的，而且我們在平時可以使用的油特別的多，除了炒菜用的油以外，還有麻油，香油，芝麻油，而對于麻油，香油，芝麻油這三種油到底有什么區(qū)別，有很多的人都是搞不清楚的，如果你也不懂的話，就趕緊來看看吧，下次使用的時候可別再搞混了。   

麻油的原料芝麻是植物的種籽，又名“脂麻”，不過因為諧音人們都是會經(jīng)常叫做芝麻的。而這也是分為黑，白，黃三種顏色的一般情況下，前兩種顏色是經(jīng)常被做成食用油的，所以這種麻油在我們的生活中也是非常的常見的。   

還有就是香油了，香油和麻油其實都是同一種東西，并且都是芝麻油的別稱，而我們也是可以根據(jù)它的香味和特點分為兩種的，分別是香油和普通芝麻油，而香油的香味會更加的濃郁一些，一般都是小磨香油或者是機制香油，但是普通的芝麻油香味則比較的清淡。   

還有就是芝麻油了，芝麻油里面含有的營養(yǎng)物質是非常的多的，包括不飽和脂肪酸氨基酸，維生素等一些其他礦物元素，而芝麻油也是非常適合人食用的。