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涼拌蓮藕，爽口解膩還下飯！

* 來(lái)源 : * 作者 : admin * 發(fā)表時(shí)間 : 2022-08-18 * 瀏覽 : 44

天熱，來(lái)一盤香辣脆爽的涼拌藕片，不僅解膩還下飯！

<食材> ▼ 蓮藕、鹽、陳醋、白糖、生抽、蒜泥、香油、辣椒粉、紅油、花生碎、蔥花、香菜。

<步驟> ▼

1.首先將去皮的蓮藕切成薄片，把藕片放進(jìn)沸水鍋中焯水；

2.一分半后將藕片瀝水撈出，放進(jìn)涼水中浸泡一會(huì)兒就瀝水備用；

3.接下來(lái)給藕片調(diào)味：依次放入適量的鹽、陳醋、白糖、生抽、蒜泥、香油、辣椒粉、紅油。

4.最后可以根據(jù)自己的喜好撒一點(diǎn)花生碎、蔥花、香菜。

然后把藕片和調(diào)料拌勻~

香辣脆爽的涼拌藕片就做好啦！

涼拌蓮藕，爽口解膩還下飯！